Rapsöl:
Qualitätsbestimmung
Das von uns gelieferte rohe, entschleimte Rapsöl
erfüllt die in der Liste aufgeführten Werte gemäß EN DIN 51605:
PARAMETER |
UNIT |
TEST
RESULT |
LIMIT VALUE
E DIN 51605 |
METHOD |
Dichte bei 15°C |
kg/m3 |
920,3 |
900 - 930 |
DIN EN ISO
12185 |
Flammpunkt nach P.-M. |
|
220 |
|
DIN EN 2719 |
Jod-Zahl |
g/100g |
113 |
95 - 125 |
DIN EN 14111 |
Schwefelgehalt |
mg/kg |
6 |
<10 |
DIN EN ISO
20884 |
Säurezahl |
mg KOH/g |
1,03 |
<2 |
DIN EN 14104 |
Phosphorgehalt |
mg/kg |
8,3 |
<12 |
ASTM D 3132 |
Magnesium |
mg/kg |
< 2 |
<10 |
prEN 14538
|
Calcium |
mg/kg |
14 |
|
prEN 14538
|
Summe Mg u. Ca |
mg/kg |
14 (MW18)
|
20 |
E DIN EN
14538 |
Wassergehalt |
mg/kg |
660 |
< 750 |
DIN EN ISO
12937 |
Gesamtverschmutzung |
mg/kg |
6 |
24 |
DIN EN 12662
|
Heizwert |
kj/kg |
37.499 |
min 36.000
|
DIN 51 900-
2 |
Oxidationsstabilität bei 110°C |
h |
6 |
- |
DIN EN 14112 |
Erucasäure |
% |
2< |
max. 2 |
DIN EN ISO
5508 |
Palmitinsäure-Anteil |
% |
6 |
max. 6 |
DIN EN ISO
5508 |
|